Tomás Postigo

5º Año

Fase Visual.

Rojo picota, con reflejos picota, un color muy bonito

Fase Olfativa.

Una nariz sorprendentemente fresca y cargada de frutillas rojas. Acompañan notas especiadas y balsámicas de maderas como cedro/ciprés.

Fase Gustativa.

Dotada de un equilibrio perfecto. Todos los elementos se aprecian de un modo armonioso y muy elegante (taninos sedosos, acidez discreta pero transmisora de sensaciones muy placenteras). Un vino que no cansa.

Este vino de la D.O. Ribera del Duero es un ensamblaje de las variedades Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, nacido de una añada de contrastes climáticos que permitió una maduración óptima tras un verano caluroso. Su elaboración artesanal emplea el movimiento por gravedad para preservar la integridad de la uva, seguido de una crianza de 12 meses en roble francés que integra diferentes perfiles según el origen del viñedo. Con un grado alcohólico del 15% y embotellado en abril de 2022, este vino de producción limitada se disfruta mejor a una temperatura de entre 16ºC y 18ºC.

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