Tomás Postigo

3er Año.

Fase Visual.

Rojo granate con reflejos púrpura, color intenso de capa alta. Se aprecia densidad en el vino.

 

Fase Olfativa.

Afrutada y perfumada con matices de frutos maduros tipo ciruelas y cerezas, acompañados de una mezcla de hierbas aromáticas y especias amaderadas elegantes y complejas.

 

Fase Gustativa.

Marcada por un tanino dulce, carnoso y con gran carga frutal. Vino con potencia y largo recorrido.

Este vino de la D.O. Ribera del Duero es un complejo ensamblaje de Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, cultivado en altitudes de hasta 1.010 metros y vendimiado a mano tras un ciclo cálido que garantizó una sanidad excepcional. Su elaboración artesanal destaca por el uso de la gravedad y una crianza de 12 meses en roble francés, integrando 56 vinificaciones distintas para lograr un coupage final equilibrado y clarificado de forma natural. Con un grado alcohólico del 15% y embotellado en abril de 2024, se recomienda decantarlo y servirlo entre 16ºC y 18ºC para apreciar toda su estructura y matices.

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Calle Estación, 12, 47300, Peñafiel, Valladolid

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